今天去朋友家做客，慶祝一下他從德國(guó)學(xué)成歸國(guó)，酒足飯飽，談笑風(fēng)聲，下午三點(diǎn)，他開始為我們著手準(zhǔn)備點(diǎn)心蛋糕。

這是他在厄爾巴赫的房東太太那里學(xué)來的，記不清叫什么名字，味道挺不錯(cuò)。我天生對(duì)烹飪沒什么天賦，只是他的做的時(shí)候饒有興趣的觀摩了一會(huì)。

配料很簡(jiǎn)單:

3 杯用面粉
    1 小杯白糖
    2 湯匙發(fā)酵粉
    200g 黃油
    4 個(gè)雞蛋
    250g（干）香草布丁
    1 杯牛奶
    1 匙香草
    1 匙蜂蜜
    1/2白葡萄酒

將以已經(jīng)原來混在玻璃碗中，2分鐘調(diào)勻，漂亮的金黃色非常好看。

外面裹好錫紙，放入烤箱中，中火，調(diào)至25分鐘?？粗直?，耐心等待。

出爐之后因?yàn)楹軤C，千萬不要燙手，打開后可以插上一只雙金屬溫度計(jì)，自己控制溫度，差不多即可

最后凌上幾勺楓糖漿，黏黏甜甜，大功告成。

出去了3年還是有點(diǎn)收獲的，至少學(xué)了做蛋糕。