電子溫度計(jì)的探頭，是直接接觸被測(cè)物體的 “溫度感知器”。

測(cè)體溫的電子溫度計(jì)，探頭是個(gè)小小的金屬頭，圓圓的，接觸皮膚時(shí)不會(huì)太冷；測(cè)液體的探頭則是根細(xì)長(zhǎng)的金屬桿，能插進(jìn)液體里。

探頭里藏著熱敏電阻，這是一種對(duì)溫度很敏感的元件，能在幾秒鐘內(nèi)感知溫度變化。探頭要和被測(cè)物體緊密接觸，比如用電子溫度計(jì)測(cè)水溫時(shí)，要把探頭完全放進(jìn)水里，不能只碰到水面，否則測(cè)不準(zhǔn)。

探頭很 “脆弱”，不能用力掰或摔。有些電子溫度計(jì)的探頭外面會(huì)套個(gè)保護(hù)套，不用時(shí)套上，防止損壞，用的時(shí)候再取下來(lái)，就像給探頭 “穿件衣服”。